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BUONA FESTA, MAMMA! DOLCE & BIGLIETTO FORMATO BAMBINI



Auguri colleghe mamme! Per questa festa, per tutti i giorni dell'anno.


Se - come qui - i vostri bimbi non vedono l'ora di preparare per voi una super festa con tanto di biglietto e torta, ecco qualche idea per lasciarli fare da soli, con la gioia che li contraddistingue:


BIGLIETTO PER LA MAMMA-BOSCO


Un biglietto è per sempre, un bambino lo sa!

Non ve lo diciamo cosa c'è scritto in questo, qualche mamma potrebbe rischiare di rovinarsi la sorpresa... Ma fidatevi, è super bello... Stampate e lasciatevi sorprendere.


Stampa il biglietto per la festa della mamma di bimbinelbosco.com


TORTA AI FRUTTI DI BOSCO



Ecco un dolce facile, fresco e con ingredienti comuni che i vostri piccoli potranno fare da soli.


Servirà:


  • 1 stampo a cerniera da 20 cm;

  • 1 pentolino per fondere il burro;

  • 1 ciotola capiente;

  • 1 cucchiaio


Per la base:


  • 200 gr di biscotti secchi (qualsiasi);

  • 100 gr di burro fuso;

  • 1 cucchiaino di miele di montagna.


Per la crema:


  • 250g mascarpone

  • 250g ricotta di montagna

  • 3 cucchiai di zucchero


  • fragole, frutti (e fiori) di bosco;


Preparazione. Passate del burro nella tortiera e portate sul tavolo tutto ciò che vi serve.


Base. Polverizzate i biscotti (nel mixer o in una busta) e fondete il burro. Usate la ciotola grande per mischiare biscotti e burro e portate il composto nella tortiera imburrata. Dovete schiacciare bene il fondo e fare un bel bordo alto e spesso! Aiutatevi con il dorso del cucchiaio.

Mettete a riposare in frigo almeno 1 ora.


Crema. Riprendete la ciotola: dentro ora ci andranno il mascarpone, la ricotta e lo zucchero (3 cucchiai, lo avete ancora il cucchiaio giusto?). Chi vuole può aggiungere anche un pò di scorza di limone.

Mescolate bene e poi versate questo composto nella base che avete creato prima, spianate bene la superficie superiore con il dorso del cucchiaio e rimettete tutto in frigo per altre 2 ore, poi in freezer per 1 ora.


Decorazione. quando la torta è bella fredda è pronta per essere servita! Prima però sarà divertente decorarla con frutti di bosco e fiori.


Scarica e stampa il pdf della torta ai frutti di bosco


Buona festa a tutti!


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